La FDA propone nuevas normas de seguridad alimentaria

Uno de cada seis estadounidenses sufre de una enfermedad transmitida por alimentos cada año. De ellos, casi 130,000 son hospitalizados y 3,000 mueren a causa de la enfermedad.

La FDA propone nuevas normas de seguridad alimentaria para la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y la inocuidad de los productos agrícolas
Se invita al público a comentar sobre estas nuevas propuestas

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA en inglés) ha propuesto hoy dos nuevas normas de seguridad alimentaria que ayudarán a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Las normas propuestas implementan el esfuerzo bipartidista de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA (FSMA en inglés) y están disponibles para comentarios del público durante los próximos 120 días. La FDA exhorta a los estadounidenses a revisar y hacer comentarios sobre estas dos importantes normas propuestas.

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